پودر کیک شکلاتی نیکا (500گرم)

کیک خانگی سالم یک دسر مفید برای تندرستی است. این دستور پخت 8 فایده سلامتی دارد. بنابراین، هم لذیذ است و هم مقوی.

مزایای اصلی برای سلامت:

✅ کاهش خطر حملات قلبی

✅ افزایش گردش خون و تقویت حافظه

✅ مفید برای رژیم غذایی متعادل

✅ تسکین سردردهای عصبی

✅ کاهش طبیعی فشار خون

✅ حفاظت از پوست با آنتی‌اکسیدان‌ها

✅ نشاط‌آور و تولید اندورفین

✅ کمک به پیشگیری از آلزایمر

مواد لازم (برای 6 نفر):

• تخم‌مرغ: 3 عدد
• شیر کم‌چرب: 1 لیوان
• روغن مایع سالم: ¾ لیوان
• پودر کیک کامل (ترجیحاً سبوس‌دار)

مراحل پخت مرحله‌به‌مرحله:

1. ابتدا تخم‌مرغ، شیر و روغن را با همزن دستی مخلوط کنید.
2. سپس پودر کیک را کم‌کم اضافه نمایید.
3. مواد را آرام هم بزنید تا مایع یکدست شود.
4. قالب را چرب و آردپاشی کنید.
5. مایع را در قالب بریزید.
6. در فر 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
7. 30 تا 45 دقیقه بپزید.
8. با سیخ چوبی تست پخت انجام دهید.

نکات کلیدی موفقیت:

• از روغن‌های گیاهی باکیفیت استفاده کنید.
• همزن دستی باعث بافت لطیف‌تر می‌شود.
• آردپاشی قالب از چسبندگی جلوگیری می‌کند.
• تست سیخ چوبی الزامی است.

چرا این کیک سالم است؟

این دسر حاوی مواد مغذی ضروری است. تخم‌مرغ پروتئین دارد. شیر کلسیم تأمین می‌کند. بنابراین، یک میان‌وعده کامل است.

نگهداری:

• در دمای اتاق: 2 روز
• در یخچال: 1 هفته
• فریزری: 1 ماه

کیک خانگی سالم، انتخابی هوشمند برای مهمانی‌هاست.